Mi pasión por la educación alimentaria nació hace nueve años mientras cursaba mi maestría en nutrición. En ese momento, mi vida se repartía entre mi trabajo corporativo, mi segundo embarazo y la crianza de una niña de tres.

Desde chica siempre me atrajo el mundo de los alimentos, lo que me llevó a recibirme de ingeniería y estudio cocina. Pero por falta de tiempo, terminaba tomando decisiones “prácticas”, y poco saludables. Fue recién cuando aprendí el impacto que tiene la alimentación en nuestro bienestar, que empecé a transformar la alimentación en casa.

Mi clic fue tan profundo, que terminé abandonando mi trabajo de diez años para emprender. Desde entonces, fui sumando nuevas formaciones, como la neuroeducación y el coaching nutricional, para ayudar a otras familias a transitar sus procesos de manera efectiva.   

Creo firmemente en que la información y las recetas, son solo una parte de la ecuación. La verdadera transformación comienza dentro de nosotras, y eso es lo que realmente va a impulsarnos a lograr ese cambio que tanto queremos.